Herkkuja

Tässä tulee ohjetta suklaakekseihin!

200 g margariinia

2 dl sokeria

1,5 dl fariinisokeria

Vatkataan nämä. Lisätään yksi muna ja vatkataan lisää.

4 dl jauhoja

1 tl leivinjauhetta

3/4 dl tummaa kaakaota

3/4 dl tavallista kaakaojauhetta

Nämä sekaisin ja mukaan. Sitten taikinaan vielä 150 g fazerin sinistä karkeana rouheena. Pyöritellään palloja ja litistetään käsien välissä. Tulee noin 40 kpl sen kokoisia, että on pakko syödä samalta istumalta kaksi. (Kuten näette, en tehnytkään kämmenen kokoisia, koska olisin kuitenkin syönyt kaksi.) Paistetaan n. 7 min 225 asteessa.

Esittelyyn myös sukkaherkut, joihin innostus tuli täältä. Mukavasti sai jämälankanyttyjä pienemmiksi.

Vielä loppukevennys: Pakkasta uhmaten käytiin neuvolassa ja tohtori meinasi tarkistaa Elsan kivekset. Huh, ei onneksi löytänyt!