Tai en minä niitä varsinaisesti odota, mutta tunnen miten kylmyys lähestyy koko ajan. Lapsi katselee aamuisin, onko maassa on hyyryä. Luulen hänen tarkoittavan kuuraa.
Talven lähestyessä langat lisääntyvät salakavalasti. Sain mielettömän lahjakortin, joka toi kotiini mielettömiä lankoja. Tampereen messutkin lähestyvät. Voisin verrata lankojen hamstraamista talvivarastojen keräämiseen. Pakastin notkuu, vaikka puolukat puuttuvat edelleen. Viikolla tein leipää ja tämä ilta kului omenahilloa keitellessä. Onnistui ensikertalaiseltakin.
4 kommenttia:
Hyvännäköistä leipää. Tekisi mieli kokeilla, mutta kuva ei paljastanut koko ohjetta...
No tässä se tulee!
5 dl kylmää vettä
25 g hiivaa
1 rkl suolaa
1,5 dl kaurahiutaleita
11 dl vehnäjauhoja
(siemeniä, esim. auringonkukan, pellavan)
Tee taikina ja anna kohota 30 min. Leivo pellille kahdeksi leiväksi ja anna kohota vielä 1,5 tuntia. Paista 250 asteessa 10 min, laske lämpö 200 asteeseen ja paista vielä 20 min.
Ja kyllä, hyvää tulee!
Minäkin leivän ohjetta tulin heti pyytelemään ja täältähän se löytyikin. Täytyypä kokeilla!
Lähestyvät kädentaitomessut ovat varma talventulon merkki :D Mie kävin messuilemassa eilen Oulussa, kassillinen lankaa tuli kanssani kotiin...
Lähetä kommentti